|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kip met groenten in de wok | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 2 personen:
1 kipfilet 250 gr. soyascheuten 1 rode+groene+gele paprika 1 ui 1 teentje look 1/2 blokje kippenbouillon. |
|||
| bereiding: | |||
| Doe wat olie in de wok en bak de in kleine reepjes gesneden kip al roerend. Ui en look bijvoegen. Dan de paprika (ik schil de paprika's altijd met een dunschiller dan heb je geen last van oprispingen) Bouillonblokje bijvoegen, kruiden met een beetje zout (blokje is ook al zout) een beetje currypoeder en cayennepeper. Op het laatst de soyascheuten, niet te lang dan blijven ze lekker knapperig.
Je kan er ook nog een beetje soyasaus aan toevoegen, naar eigen smaak. Variaties met worteltjes, broccoli, tomaten, courgetten, enz zijn natuurlijk ook mogelijk. Wel opletten de groenten die het langst moeten garen eerst in de wok doen. In de diepvries, en ook vers, worden kant en klare mengelingen verkocht |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||