laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Vinkjes met een pittige tomatensaus en pasta
  ingrediënten:
    Voor 4 personen:

    4 loze vinken
    2 uien
    2 wortelen
    200 gr gepelde tomaten
    teentje look
    chilipepertje of cayennepeper
    1/2 dl witte wijn
    pasta of tagliatelle
    olijfolie
    snuifje suiker
    peper en zout
  bereiding:
    Stoof de uien, wortelen, het chilipepertje en de look in olijfolie tot alles glazig is.
Bevochtig met de witte wijn en laat verdampen. Voeg de tomaten en de suiker toe, laat een halfuurtje sudderen en mix alles.
Bak de loze vinken op een zacht vuurtje en kook de pasta gaar.
Schik alles mooi op een bord.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats