menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Driekoningentaart   ingrediënten:     100 gr zelfrijzendmeel 75 gr magarine 100 gr in de mixer gemalen amandelen 100 gr geplette amandelen 1 geheel ei 5 eidooiers 5 eiwitten 125 gr griessuiker   bereiding:     Eerst mengen we de suiker met de gemalen amandelen en roeren er het gehele ei en de 5 eierdooiers onder. We roeren tot we een romige brij bekomen en voegen er dan de gesmolten margarine aan toe,terwijl we steeds duchtig roeren. Nu roeren we de tot sneeuw geklopte eiwitten onder dit beslag. We bestrijken een ringvorm degelijk met margarine en strooien er de geplette amandelen in, die in de margarine blijven kleven, op de bodem en de wanden Onder het deeg een witte boon roeren, die later de koning zal moeten aanwijzen. Het deeg in de vorm doen en gedurende ongeveer 25 minuten in een matig warme oven bakken van 170°C De steekproef met de breinaald zal moeten vertellen of de koek gaar is.       mail dit recept naar een vriend of vriendin