 |
|
|
|
Fetahapjes |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- 20 minitoastjes
- 200 g fetakaas
- 200 g spinazie
- 8 uien, pijpuitjes
- 1 cl olijfolie (extra vierge)
- peper
|
| |
bereiding: |
| |
|
Snij de harde stengels van de spinazie. Blancheer de spinazie. Laat goed uitlekken en afkoelen. Snij de pijpui fijn en fruit in de olijfolie. Bestrooi met peper. Beleg de toastjes met een blaadje spinazie en hierop een schepje ui. Eindig met een blokje feta.
Tip: u kan ook warmoesbladeren gebruiken in plaats van spinazie; de toastjes kan u vervangen door deegbakjes of sneetjes gegrild stokbrood. |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
|
|
