laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Gegratineerde pasta met broccoli en brie
  ingrediënten:
    Voor 4 personen:

    500 g schelpjespasta
    500 g broccoli
    2 eetlepels olijfolie
    2 rode uien, in dunne partjes
    200 ml kookroom
    versgemalen zwarte peper
    4 tomaten, in plakjes
    250 g brie, in dunne plakken
  bereiding:
    Kook de pasta volgens de aanwijzingen op het pak. Snijd kleine broccoliroosjes van de stronk. Schil de stronk en snijd hem in blokjes. Kook de broccoli 4-5 minuten met de pasta mee. Verhit de olijfolie in een wok en fruit de uipartjes in 5 minuten zachtjes glazig. Giet de pasta en broccoli af en schep ze met de kookroom door de ui. Breng dit pittig op smaak met zout en versgemalen zwarte peper en doe de pasta over in een ovenschaal. Verdeel de plakken tomaat en brie erover en laat de schotel onder een hete ovengrill 4-5 minuten gratineren.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats