|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chocolade- en walnotenkoekjes | |||
| ingrediënten: | |||
| Nodig: 125 gram zelfrijzend bakmeel 25 gram cacaopoeder 1 halve theelepel bakpoeder 125 gram boter 125 gram suiker 2 eieren 175 gram grof geraspte chocolade 75 gram gehakte walnoten |
|||
| bereiding: | |||
| Zeef de bloem, het cacaopoeder en het bakpoeder in een kom. Klop de boter met de suiker schuimig. Klop vervolgens de eieren er een voor een door. Voeg het bloemmengsel toe en spatel dit er door. Roer ook de geraspte chocolade en de gehakte walnoten er door. Bekleed een bakblik met bakpapier. Maak met behulp van twee lepels kleine bergjes op het bakblik. Bak de koekjes tien minuten in een voorverwarmde (190 graden) oven. Laat ze even afkoelen in de oven en leg ze daarna op een taartrooster. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||