|
|
eigeel, suiker en boter tot room kloppen
stijfgeklopt eiwit en bloem langzaam onder het deeg mengen
de helft van het deeg in een beboterde of ingevette springvorm doen
een laag appels op het deeg leggen
afdekken met de andere helft van het deeg
een laag appels mooi bovenop het deeg schikken
bakken op 180° à 200° gedurende 60 minuten. |