laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Tong met witloof in de wok
  ingrediënten:
   

  • 2 gefileerde tongen van 3 in 1 kg
  • 4 witloofstronkjes
  • 1 prei
  • 100 gr sojascheuten
  • 2 eetlepels witte wijnazijn
  • 2 eetlepels graanmosterd
  • 2 eetlepels water
  • plakjes Gandaham
  • kervel
  • bakken en braden
  bereiding:
    Bereiding:

Snij de tongen in reepjes van 1 cm

Snij het witloof en de prei in julienne, kruid met peper en zout

Wok de tongreepjes samen met de groentjes in de hete bakken en braden gedurende ongeveer 5 minuten

Blus met het water en de azijn en voeg er de graanmosterd aan toe, laat nog even goed doorwokken

Serveer in een diep bord en bedek met een schijfje Gandaham, versier met de kerveltakjes
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats