|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tong met uien | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen: 8 schoongemaakte tongen 500 gram uien 1 bosje platte peterselie 100 gram witte amandelen 50 gram roomboter 1 dessertlepel zout 1 dessertlepel zwarte peper |
|||
| bereiding: | |||
| Verwarm de oven voor op 170 graden C.
Verhit in een koekenpan de boter en fruit daarin in vijf minuten de kleingesneden uien, de gehakte peterselie,het zout en de peper. Dep de tongen goed droog met keukenpapier en leg ze naast elkaar in een ingevette ovenschaal of een tajine.Bedek de tongen met het uienmengsel en laat het geheel in het midden van de oven in ongeveer 15-20 minuten gaar worden. Bestrooi de tongen vóór het serveren met de grofgehakte, in wat olie gebakken, amandelen en dien op met daarbij gestoomde aardappeltjes. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||