laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Aardappelnestjes met paprika en shoarmavlees
  ingrediënten:
    Voor 4 personen:

    aardappelpuree uit een pak of zelfgemaakt van 750 gram aardappels
    1 ei
    1 rode en 1 groene paprika
    30 gram boter of 2 el olie
    400 gram shoarmavlees
    1/4 l gekruide tomatensaus uit een pot of fles
    zout en versgemalen peper
  bereiding:
    Maak de aardappelpuree en roer er het ei door. Schep de puree in een spuitzak met een grof gekarteld spuitmondje en spuit een rand langs vier eenpersoons ovenschaaltjes.Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de schoongemaakte paprika's eerst in kwarten en daarna in smalle reepjes. Verhit de boter of de olie in een koekenpan en laat de paprikareepjes een paar minuten omscheppend bakken. Laat het vlees ca. 5 minuten meebakken. Schep er de tomatensaus door en laat goed doorwarmen. Proef of er nog zout en/of peper bij moet. Schep het paprikamengsel in de aardapelnestjes en zet de schaaltjes ca. 10 minuten in de voorverwarmde oven.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats