|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mousse van gerookte forel | |||
| ingrediënten: | |||
| 2 gerookte forelfilets (200 g)
30 g zachte boter 3 el zure room 2 el citroensap zout en peper verse dille |
|||
| bereiding: | |||
| De forelfilet grof snijden en pureren met boter en zure room. Op smaak brengen met citroen, peper en zout. Werk af met een beetje dille.
Lekker op toast, als aperitiefhapje of voorgerecht. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||