|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rode kool met appel | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 4 personen:
1 rode kool 2 appelen 100 gram ui scheutje olijfolie suiker volgens smaak peper en zout azijn |
|||
| bereiding: | |||
| Snij de rode kool in dunne reepjes.
Breng water aan de kook met een snuifje zout, en laat hierin de rode kool 10 minuten koken. Giet het kookwater af. Laat de olijfolie warm worden. Laat de fijngehakte ui glazig worden in de olie en voeg dan de rode kool en de schijfjes appel toe. Voeg wat suiker toe. Laat het geheel zachtjes garen onder gesloten deksel!!! Hou de bodem steeds vochtig en voeg eventueel wat water toe. Als de kool en de appel gaar zijn, verder op smaak brengen meteen geutje azijn, peper en zout. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||