menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Stoofvlees   ingrediënten:     1kg varkensstoofvlees, 1 kruidnagel, tijm, 2 fijngesneden uien, 1 glas water, 50gr boter, 2 laurierbladeren, zout en peper, 1 snede brood met mosterd, 1 fles tafelbier of donker bier(trappist, trippel, ...)   bereiding:     Braad de ui. Braad het vlees appart. Voeg beide samen en doe alle kruiden erbij. Laat 5 min. Stoven met het deksel op de pot. Voeg een scheut water bij. Voeg 3/4 van de fles bier bij. Voeg de snede brood bij. Laat ongeveer 1.5 uur stoven op een klein vuur. Voeg na elke 30 min. een beetje bier bij. Te serveren met frieten       mail dit recept naar een vriend of vriendin