|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zuringaardappelen | |||
| ingrediënten: | |||
| 1 kg aardappelen
200 g veldzuring 1/2 l water 1/2 l karnemelk 1 el hoeveboter 1 snuifje zout |
|||
| bereiding: | |||
| Kook de geschilde en in stukjes gesneden aardappelen samen met de zuring gaar in 1/2 l gezouten water. Niet afgieten. Voeg 1/2 l karnemelk toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Maak alles fijn met de staafmixer of roerzeef. Bruin de hoeveboter en voeg ze toe. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||