Witloofsoep van Marleen |
|
ingrediënten: |
|
|
500 gr witloof in snippers
2 fijngehakte uien
200 gr wortelen in staafjes gesneden
1 fijn gesneden tak groene selder
2 koffielp dieetmargarine
500 ml magere melk
500 ml water
2 tabl magere gevogelte bouillon
peper
kerriepoeder |
|
bereiding: |
|
|
laat de groenten 8 à 10 minuten al roerend zacht worden in de margarine
roer er de kerriepoeder door
voeg water + boullonblokjes toe
laat 15 min koken
voeg melk toe
laat nog 5 min doorkoken en voeg naar smaak kruiden toe
NIET MIXEN
(met garnaaltjes erin maak je er een feestsoepje van) |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|