|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Uiensoep met kaasbroodje | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 2 personen:
1 ongesneden zonnebloem- of roggebrood gemalen kaas voor de uitensoep: 2 à 3 grote uien 1 l kippenbouillon zout en peper |
|||
| bereiding: | |||
| Snijd het brood in dikke plakken en snijd er rondjes uit die mooi in je soepkom passen. Bestrooi het brood met gemalen kaas en leg ze op een rooster. Zet ze onder de grill tot de kaas gesmolten is en het brood krokant is.
Voor de soep: snijd de uien in ringen en stoof ze gaar in wat boter. Giet hier de kippenbouillon op en breng de soep op smaak met peper en zout. Laat de soep heet worden en giet ze in de kommen. Leg in elk kommetje een stukje kaasbrood en serveer onmiddellijk. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||