|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Curry Kippensoep | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen:
2 el olie 350 g kipfiletblokjes 1 zak tjap tjoy mix(400g) 1/2 -1 el groene currypasta 1 blikje kokosmelk 1/2 pakje mihoen 3 el vissaus |
|||
| bereiding: | |||
| In een wok of braadpan de olie verhitten en de kip op hoog vuur al omscheppend ca. 2 minuten bakken. Groente toevoegen en nog 2 minuten meebakken. Currypasta erdoor scheppen. Kokosmelk en 5 dl water toevoegen en geheel aan de kook brengen. Soep 3 minuten laten koken. Intussen een andere pan met water aan de kook brengen en de noedels ca. 15 seconden koken en laten uitlekken. Noedels over 4 diepe borden verdelen. Soep op smaak brengen met de vissaus en op de noedels scheppen. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||