 |
|
 |
Zweedse glogg |
|
ingrediënten: |
|
|
voor 6 personen:
1 fles rode wijn
1 dl rum, cognac en vodka
200 g fijne griessuiker S2 van Tienen
50 g amandelen
50 g krenten
1 sinaasappel
3 kaneelstaafjes
1/2 koffielepel verse, geraspte gember
1/2 koffielepel kardamom in poeder |
|
bereiding: |
|
|
Giet de gember, de kardamom, de kruidnagels en de kaneel in een grote kom. Overgiet met de alcohol en laat 12 u trekken. Filter de alcohol, giet in een kookpot met de wijn, de suiker, een lange strook sinaasappelschil, de krenten en de amandelen. Laat zachtjes opwarmen, zonder koken, tot de suiker volledig opgelost is. Heet opdienen. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
|
|