laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Kalkoenrolletjes met mango en honing
  ingrediënten:
    Voor 4 personen:

4 kalkoenlapjes,
16 gedroogde mango’s,
2 teentjes look,
2 kruidnagels,
1 glas sinaasappelsap,
1 eetlepel vloeibare citrushoning,
1 eetlepel sojasaus,
een snuifje verse tijm,
olijfolie,
peper,
zout,
peterselie,
rozemarijn,
tijm en kervel
  bereiding:
    Rol de kalkoenlapjes plat. Week de mango’s in sinaasappelsap. Meng de honing, de sojasaus, de geplette look met de kruidnagel en de tijm en
smeer dit mengsel over de kalkoen. Laat 3 uur marineren in de koelkast.
Laat de mango’s uitlekken, rol ze in de kalkoenlapjes en prik ze vast. Bak de kalkoen rondom bruin en laat nog 10 minuten sudderen met een deksel
op de pan. Blus de pan met een scheut marinade.
Versier met tijm, rozemarijn, kervel of peterselie.
Serveer dit gerecht met rijst.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats