|
|
|
Uiensoep met kaas |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 4 personen:
3 uien
1 aardappel
20 g vetstof
1 l water
peper, zout, 1/2 bouillonblokje (vlees, kip, groenten)
peterselie
4 beschuiten of toosten
100 gemalen kaas |
|
bereiding: |
|
|
Bereid de uien en aardappelen voor: maak ze schoon, spoel en snijd ze.
Stoof de uien in de vetstof, voeg het water, de aardappel en de kruiden toe en laat 15 minuten stoven.
Mix.
Voeg fijngehakte peterselie toe
Beleg de beschuiten met de kaas, gratineer even
Schep de soep uit en dien de beschuiten apart of in de soep op. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|