|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| witloof met zalm gegratineerd | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 persoonen:
8 witloofsteonkjes 8 plakken gerookte zalm 3 dl witte wijn 3 dl visbouillon potje room 400 gr mascarpone |
|||
| bereiding: | |||
| stoof witloof gaar, laat uitlekken en rol op in gerookte zalm.
maak de saus als volgt: 3 dl witte wijn laten koken met 3 dl visbouillon, potje room erbij, en 400 gr mascarpone. als de saus te lopend is, even binden met maizena express. leg de witloofrolletjes in een ovenschaal, saus erover en gratineren |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||