|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vispotje met aardappelen | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 2 personen:
1 kleine ui 3 paprika’s 400 gram aardappelen 1 eetlepel olie 1 eetlepel tomatenpuree Italiaanse keukenkruiden 2 1/2 dl groentebouillon 200 gram visfilet peper, zout |
|||
| bereiding: | |||
| Maak de ui en de paprika’s schoon. Snijd de ui in snippers en de paprika’s in blokjes. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
Fruit de ui in de olie glazig. Voeg de paprika, de aardappelblokjes, de tomatenpuree, de keukenkruiden en de groentebouillon toe en stoof dit met een deksel op de pan in 12 minuten gaar. Snijd de vis in blokjes en bestrooi ze met peper en zout. Voeg de laatste 5 minuten de vis toe en laat dit mee gaar worden. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||