|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aardappeltaart | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen:
1 kg aardappelen 1 ui, 3 preien 4 wortelen 2,5 dl melk 2,5 dl room boter |
|||
| bereiding: | |||
| Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes. Snipper ui, prei en wortelen fijn.
Vet een ovenschaal lichtjes in met boter. Vul de schaal met plakjes aardappel en laagjes groenten. Kruid telkens met peper en zout. Vermeng de room en de melk. Overgiet er de groenten mee. Beleg met nootjes boter en zet ongeveer 1 uur in de oven op 200 C. Serveer meteen. TIP: Kook eerst de aardappels bijna gaar in een mengsel van room en melk. Dan is de ovenschotel klaar in amper een kwartier! |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||