Gebakken jonagold appeltjes met advocaat en vanill |
|
ingrediënten: |
|
|
Gebakken jonagold appeltjes met advocaat en vanille-ijs
voor 2 personen:
2 appels
Potje suiker
Klontje boter
2 lepels advocaat
Enkele blaadjes pepermunt
Opgeklopte en gesuikerde room
Vanille-ijs |
|
bereiding: |
|
|
Schil de appel en versnijd hem in partjes.
Bak de appelpartjes aan in boter tot ze mooi gebruind zijn en besprenkel dan met suiker en laat lichtjes karameliseren.
Meng de advocaat met de opgeklopte room en vorm hiermee een spiegel op bord.
Besprenkel de spiegel van advocaat met fijngesnipperde pepermunt.
Schik de gebakken appeltjes in een waaier rondom op de advocaat en werk af met een bolletje vanille ijs. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |