|
|
|
Australische Visburger |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 4 personen:
500gr vis
2 fijngesneden uien
1 kleine rode chilipeper, in reepjes
1 licht geklopt ei
1 bosje fijngesneden verse koriander
65 g broodkruim
1 tl citroensap
olie
2 zakken bolletjes(aardappel). |
|
bereiding: |
|
|
Doe alles behalve de olie in een keukenmachine en pureer tot een gladde pasta.
Maak er 4 platte koekjes van (zoals een hamburger)
Bak 3-4 minuten aan iedere kant in de olie.
Garneer de bolletjes met wat sla, komkommer en tomaat, leg er de visburger tussen |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|