|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Calva Royal | |||
| ingrediënten: | |||
| 3 cl calvados
9 cl schuimwijn (Brut) 1 babypeer (bokaal) 3 cl sap uit de bokaal babyperen 1 schijfje/schilletje appel |
|||
| bereiding: | |||
| Verwijder het steeltje, het kroontje en het klokhuis van 1 babypeer. Mix het vruchtvlees fijn en zet een uurtje in de koelkast. Schep een bodempje perenmoes (± 1 cm) onder in een rank en hoog glas.
Giet er de calvados bij en evenveel sap uit de bokaal met babyperen. Giet op met de schuimwijn. In het glas kan u een schijfje of schilletje appel laten drijven. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||