|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hutsepot van Liliane | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen:
8 sneetjes dik gesneden gezouten spek 3 merguez 3 chipolata schapenribbetjes 500 gr spruiten wortelen selder ajuin aardappelen chilipeper 2 vleesb0uillon water olijfolie tijm laurier peper |
|||
| bereiding: | |||
| Spek aanbraden in olijfolie
Ribbetjes bijvoegen en ajuin – en selder en chilipeper en water en bouillon. Toch een uur laten koken Dan spruiten en wortelen toevoegen en een half uur laten koken ‘s anderendaags – vet afschrapen Aardappelen bijvoegen en goed opwarmen gedurende ongeveer een half uur De chipolata en merguez apart bakken en toevoegen op ’t einde. Opdienen met barbecuesaus en mosterd |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||