|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kip met champignons in een pakje | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen:
2 grote dubbele kipfilets 500g paddestoelen graantjesmosterd tijm 100ml room 1 teentje knoflook sherry peper en zout boter of olijfolie |
|||
| bereiding: | |||
| snij de champignons en teentje knoflook fijn, en bak deze enkele min in hete pan
blus met een scheut sherry en laat nog eventjes verdampen kruid met peper en zout snij de kipfilets in twee en wrijf in met de mosterd leg ze in op een velletje aluminiumpapier en verdeel er de champignons over klop de bakrestjes van de pan los met de room en voeg wat tijm toe verdeel de saus over de kip vouw de pakjes goed dicht en plaats ze in een voorverwarmde oven op 180° gedurende een 20 tal min dien op met wat wilde rijst |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||