|
|
oven voorverwarmen op 195°C
boter, eieren en suiker tot room roeren
eiwit stijf kloppen
bloem, frangipannemeel en bakpoeder onder elkaar mengen en aan het boter/suiker/eimengsel toevoegen
de melk toevoegen
dan het stijfgeklopte eiwit en dan nog even goed doorroeren
vorm (tulband) goed invetten en licht bestrooien met bloem
het mengsel in de vorm doen en afbakken in een voorverwarmde oven gedurende 35 minuten (even met een naald inprikken en als die er droog uitkomt is de cake goed gebakken)
op rooster laten afkoelen en dan poedersuiker erover strooien.
Smakelijk !!!! |