Verse zeeduivelfilet met preiroom en witte wijnsau |
|
ingrediënten: |
|
|
Verse zeeduivelfilet met preiroom en witte wijnsaus met aardappelpuree
Voor 4 personen:
lotte (zeeduivel)
prei
room
ui
peper en zout
aardappelen
bloem |
|
bereiding: |
|
|
Wentel de lotte in bloem. Bak in boter en kruid volgens smaak.
Snijd de ui en de prei fijn en laat ze glazig bakken. Voeg room toe. Voeg de lotte toe en laat 5 à 10 min sudderen.
Schil enkele aardappelen, laat koken en maak er puree van. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|