Italiaanse Macaronisalade |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 2 personen:
400g gekookte schelpjesmacaroni
12 kleine tomaatjes gehalveerdof 3 grote tomaten inplakjes
1 in zeer dunne reepjesgesneden groene paprika
2 staven fijngesneden bleekselderij
4 ontpitte in plakjes gesnedenzwarte; olijven
1 eetlepel olie
1 eetlepel wijnazijn
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas
1/2 eetlepel knoflookpoeder
1/2 eetlepel basilicum
1 zout
1 peper |
|
bereiding: |
|
|
Meng alle ingredienten.
Zet de salade minstens 1 uur in de koelkast.
Schep voor het serveren de salade nog even door elkaar |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|