|
|
doe 1 eetlepel gedroogde lavendelbloempjes en 90 gr suiker in een mengkom
maal fijn met de keukenrobot
zeef en vermeng met 250 gr bloem, 30 gr griesmeel en 175 gr koude boter
bewerk tot een kruimeldeeg
rol uit en leg in een bakvorm (diameter 25 cm)
lijn met een puntig mes alvast 12 porties af
prik het deeg in met een vork en laat 30 minuten rusten
bak 20 tot 25 minuten in een voorverwarmde oven van 190°C
laat afkoelen op een rooster
verdeel in punten
lekker bij ijs of fruitsla. |