|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Yoghurtbroodjes | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 10 stuks:
-100 gr volkorenmeel -2 theelepels bakpoeder -1 mespunt zout -25 gr halvarine -1 1/2 dl magere yoghurt |
|||
| bereiding: | |||
| 1.Beboter de bakplaat dun met boter of halvarine of invetspray;
2.Verwarm de oven voor op 200° C of gasstand 4; 3.Zeef het volkorenmeel, bakpoeder en zout in een kom; 4.Voeg de halvarine toe en snij deze met twee messen tot kruimes of verkruimel de halvarine met de vingertoppen; 5.Roer er zoveel yoghurt door tot een soepel deeg ontstaat; 6.Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven werkblad tot een deeglap met een dikte van ongeveer 1 ½ centimeter; 7.Steek met een koekjessteker 10 rondjes met een diameter van ongeveer 5 cm uit het deeg. 8.Leg de 10 deegrondjes op de bakplaat en plaats deze in het midden van de oven. 9.Bak de broodjes in ongeveer 20 minuten goudbruin. Smakelijk! Dit recept komt uit: “Diabetisch kookboek” |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||