menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Zelfgemaakte schuimgebakjes :   ingrediënten:     het eiwit van 4 eieren 1 eetlepel citroensap 200 g suiker 1 snuifje zout bloem, boter   bereiding:     Bereiding: Zet de oven op stand 2. Doe het eiwit, de poedersuiker, een snuifje zout en het citroensap in een kom. Klop tot u een stevig en egaal mengsel verkrijgt. Beboter de bakplaat en strooi er bloem over. Verdeel hierover het mengsel met het eiwit in goed van elkaar gescheiden hoopjes. Laat ongeveer 1 uur zachtjes bakken en laat alles afkoelen in een open oven. Serveer de afgekoelde schuimgebakjes met het aardbeienijs.       mail dit recept naar een vriend of vriendin