|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kalfshaas met kruidenroomsaus | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen:
900 gr Kalfshaas (kan ook varkenshaas) 1 theelepel basilicum (uit de vriezer) 1 theelepel bieslook (uit de vriezer) 1 theelepel peterselie (uit de vriezer) 2,5 dl slagroom 2,5 dl kippebouillon |
|||
| bereiding: | |||
| Braad de kalfshaas aan ik boter en laat deze op laag vuur nog zon 10 nabakken.
Neem de kalfshaas uit de pan en verpak deze in een dubbele laag aluminiumfolie. Laat de kalfshaas zo nog 10 minuten liggen. Voeg ondertussen de slagroom en de kippebouillon toe aan het braadvet samen met de kruiden. Maak hier een mooie saus van, bind eventueel met allesbinder. Eet smakelijk!! |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||