|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mosselen met kerrie en saffraan van Micmac | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor personen: 4
4 kg Super-Jumbo mosselen . 2 gewone uien 1 groene selder 4 dl room 1 dopje saffraan 2 el kerriepoeder Tijm en laurier Peper en zout |
|||
| bereiding: | |||
| Laat de mosselen samen met de grof gesneden groenten, tijm, laurier en peper op een hevig vuur open-koken
Zeef het kooknat en laat tot de helft inkoken samen met de room Voeg er de kerrie en de saffraan bij en breng op smaak met peper en zout Giet over de mosselen en serveer meteen Smakelijk. Met dank aan Micmac |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||