|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gebakken bloedpensmedaillon op aardappelmousseline | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| Bereid een klassieke puree, maar roer door een fijne roerzeef en vermeng met 3 cl. room en de kruiden.
Snijd vervolgens de pensen in medaillon en bak deze in de boter. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||