laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 De echte Aalsterse vlaai
  ingrediënten:
    1 liter melk,
45 klontjes suiker,
2 eieren,
400 gram kandijsiroop,
1 koffielepel kaneel,
1 snuifje foelie,
7 mastellen
  bereiding:
    Melk koken, suiker bijvoegen, mastellen raspen en met de flink geklopte eieren, kaneel en foelie aan de melk toevoegen. Siroop bijdoen, goed mengen, twee uur de oven in op 170° en….smullen maar!


Het recept komt van mevrouw Maria Everaert uit Aalst. In 1981 werd zij door een Aalsterse jury uit 48 deelnemers gekozen als bakster van de beste vlaaien.
Dit recept werd mij warm aanbevolen een echte Aalstenaar J. Steleman
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats