|
|
Bereiding :
breek de mosselen (rauw!) open, zodat een helft van de schelp ervan af is.
giet een beetje droge witte wijn in de schelp
strooi er een beetje gemalen kaas over
leg ze (zoveel je wil) op een schaaltje
steek ze in de voorverwarmde oven
klaar als de kaas bruin wordt
Hmmmmmmmmm!
De duurdere versie hiervan is met oesters. |