|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Poire Belle Hélène | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen:
4 vastkokende peren 5 dl water 200 g suiker 1 vanillestokje tijm en laurier 100 g chocolade 1 dl room 4 bolletjes ijs munt |
|||
| bereiding: | |||
| Pocheer de geschilde peren in water met de suiker, het doormidden gesneden vanillestokje, de tijm en de laurier.
Warm de room samen met de chocolade op tot een saus. Serveer de peren met het ijs, de chocoladesaus en de munt. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||