|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gevulde cannelloni | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 4 personen:
2 uien boter 1 paprika 250 / 300 gr gehakt 1/2 l gepelde tomaten 1 dl tomatenpuree peper, zout oregano basilicum (best vers) 1 blokje kruiden bouillon 20 gr boter 20gr bloem 250 ml melk gemalen kaas |
|||
| bereiding: | |||
| Eerst maken we de de vulling voor de canneloni.
Uien en paprika fijn snijden. Vervolgens stoven we de uien. De gepelde tomaten, bouillonblokje, oregano, basilicum en tomatenpuree voegen we toe. Dit laten we 10 minuten stoven. Extra tip, voeg wat laurier en een half glas rode wijn toe aan het geheel. We bereiden de bechamel saus. Vervolgens smeren we een ovenschotel in met wat boter en /of olie. Een klein laagje bechamelsaus en hier gaan we de gevulde canneloni pijpjes in leggen. Overgieten met de resterende bechamel saus, gemalen kaas over strooien en plaatsen in een voorverwarmde oven (200°) gedurende 40 minuten. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||