|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gerookte zalm met mascarpone en pasta | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 2 personen:
1 ui 250gr champignons 300gr gerookte zalm (mag altijd meer zijn....mmmmm,lekker) 250gr mascarpone 1dl melk peper margarine basilicum 1 blokje groentebouillon |
|||
| bereiding: | |||
| Stoof de ui in wat margarine en voeg de champignons toe.
Laat 5 min stoven. Voeg de mascarpone, melk, peper, basilicum en het blokje groentenbouillon toe. Voeg net voor het opdienen de stukjes gerookte zalm eraan toe. Deze saus mag niet koken en is lekker met tagliatelle. Lekker met fris glaasje witte wijn!(deze kan je ook als variatie in de saus verwerken). Eet smakelijk. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||