|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aspergessoep | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen:
1 kg soepasperges fijn snijden, de koppen eerst afsnijden (lengte ongeveer 3cm) en apart houden. 1 ui fijn snijden bouillonblokjes(liefst kip) 2 liter water 1 wit van stoofprei fijn snijden. |
|||
| bereiding: | |||
| Alle groenten aanstoven behalve de koppen.
2 liter water toevoegen en de nodige bouillonblokjes(liefst kip) Gaar laten koken ( 30 minuten) Vuur afzetten. Soep mixen en koppen toevoegen. Na 10 minuten kan je de soep opdienen. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||