|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sinaasappelsalade met aardbeien | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 4 personen:
1 bakje aardbeien 2 sinaasappelen 1/2 dl champagne 1 dl suikerstroop 1 eetlepel fijngehakte dragon 3 eigelen 150 g platte kaas 40 g chocolade 1/2 dl geklopte room 30 g suiker |
|||
| bereiding: | |||
| Meng de champagne met de suikerstroop.
Snijd de partjes uit de sinaasappel en vang het sap op. Meng het sinaasappelsap met de champagnemengeling en voeg er de fijngehakte dragon aan toe. Klop de 3 eigelen met de suiker. Meng er de platte kaas, de gesmolten chocolade en de geklopte room onder. Snijd de aardbeien in stukjes en meng deze met de sinaasappelpartjes. Serveer ze samen met het soepje en de chocoladecrème. Werk af met de fijngehakte dragon. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||