laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Stoofpotje van zalm
  ingrediënten:
    Voor 2 personen:
250 gr zalmfilet,
1 ui,
1 teentje look,
1/2 rode paprika,
3 eetlpl olijfolie,
50 gr gemalen belegen Gouda,
peper en zout.
  bereiding:
    De ui en de paprika in dobbelsteentjes snijden, de zalm ook in kleine stukjes verdelen (ongeveer 1 cm groot), het teentje look fijn snijden.
Al deze ingrediënten samen in een stenen ovenschotel doen, kruiden met peper en zout, de kaas erover strooien en alles goed door mekaar roeren.
De olijfolie over de mengeling verdelen en de schotel in de oven gaar laten worden.
Gedurende 40 min in een voorverwarmde oven van 160 °C, of 1 uur als je met een koude oven vertrekt.

(Als je weinig tijd hebt kan dit ook op de hoogste stand in de microgolfoven: eerst 3 minuten zonder de kaas erin, dan de kaas erbij doen, goed mengen en nog eens 3 minuten).


opdienen met aardappelpuree of met stokbrood
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats