|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Witloofsalade met gerookte spekblokjes | |||
| ingrediënten: | |||
| 2 stronken witloof
1 doosje gerookte spekblokjes 3 soeplepels dragonazijn bieslook of peterselie 1 klontje boter 4 zacht gekookte eieren |
|||
| bereiding: | |||
| Was en snij het witloof in fijne ringetjes,
schik het in het midden van een groot bord, kook ondertussen de eitjes zacht ( 4 min ) bak de spekblokjes in een weinig boter blus de spekblokjes met de dragonazijn , verdeel warm over het witloof en giet het vocht uit de pan erbij , leg de eitjes op het witloof en strooi er nog wat bieslook bij , geef er stokbrood of gebakken aardappelen bij , smakelijk |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||