|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jerryke's varkensvlees in satesaus | |||
| ingrediënten: | |||
| een marinade maken van ketjap, sambal en peper....het vlees in blokjes snijden ( ik gebruik er varkenshaasje voor) dan in de marinade doen en een paar uur in de frigo laten staan. Het vlees uit de marinade halen en dan aanbakken in een pan. | |||
| bereiding: | |||
| Satesaus:
arachideolie laten opwarmen daar een paar uien fijngesnipperd in aanbakken alsook een teentje look, daarbij doe je dan wat trassie (garnalenpasta) en een pot pindakaas (zonder stukjes)....alles goed mengen, dan doe je er wat melk bij, een beetje suiker, zoete sambal en ketjap.....is je saus dan nog te dik mag er nog wat melk bij gedaan worden.....als de saus dan klaar is mag het vlees erbij. lekker met frietjes en een kom salade, maar het kan ook met rijst of korte pasta je kan het ook met kip maken |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||