Pudding met appel en kaneel |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 10 à 12 personen:
1 l volle melk
1 vanillestokje
5 eieren
100 g suiker
5 el maïszetmeel
3 appels
Kaneelpoeder |
|
bereiding: |
|
|
Laat de melk met de opengesneden vanillestok koken. Klop de eieren met de suiker goed schuimig en klop er maïszetmeel onder. Giet er al roerend de kokende melk op en meng goed.
Zet op het vuur en laat enkele minuten doorkoken tot de pudding dikt. Neem van het vuur. Doe stukjes appel in kommetjes, bestrooi met kaneel en giet de pudding erop. Laat afkoelen.
Met dank aan KTA Alicebourg en Basisschool in de Engelse Hof van Lanaken |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|