laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Pestosaus 1:
  ingrediënten:
   

  • 175 gram geraspte parmezaanse kaas
  • 100 gram pijnboompitten
  • 4 teentjes knoflook
  • 50 gram verse basilicum
  • olijfolie
  • zout
  • peper
  bereiding:
    Meng de parmezaanse kaas met de pijnboompitten en de knoflook in een keukenmachine. De basilicum toevoegen terwijl de machine draait tot er een grof, lichtgroene puree ontstaat. Nu de olijfolie druppelsgewijs toevoegen tot je een gladde puree hebt.
Om pestosaus te maken voeg je aan 1/2 liter slagroom enkele eetlepels (naar smaak) van de pesto toe. Dit breng je eventjes aan de kook.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats