menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Calamares en scampi's op Griekse wijze   ingrediënten:     200 gr calamares 1 paprika olijfolie groene kruiden notenolie zwarte en witte tagliatelle 12 scampi's 1 venkel 1 courgette   bereiding:     Bereiding Tagliatelle beetgaar koken (zwart en wit apart) Paprikasaus bereiden (cutteren en zachtjes olijfolie toevoegen) Groene kruidensaus bereiden (cutteren en zachtjes olijfolie toevoegen) Venkel en courgette fijnsnijden en aanstoven in olijfolie, tagliatelli toevoegen en even verder laten stoven zodat de smaken zich goed kunnen vermengen De calamaresringen fruiten in de frituur De gepelde scampi's kort afbakken Afwerking Enkele calamaresringen midden op het warme bord leggen, hierop de pastamengeling, afwerken met nog enkele calamaresringen Rondom de 2 sausen gieten en versieren met de scampi's en wat fijne groene kruiden       mail dit recept naar een vriend of vriendin